おじさんのつぶやき日記

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辞めたと思っていた ラーメン めん三郎 を見つけた。

以前麻生にあっためん三郎があまり走ることの無い丘珠空港通りにお店を構えてるのを見つけた。5~6年経っているそうだ。麻生にあった時はよく食べに行ったものでした。
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スープは無添加で麺は腰のあるちじれ麺。Kはここの醤油ラーメンが大好き!醤油本来の味が何とも言えないコクを出していると。でも店主は赤味噌ラーメンのタレにこだわっているそうだ。甘みは少なく、ほんのり酸味を感じさせるオトナの味。

醤油ラーメン                     赤味噌ラーメンd0050007_11233744.jpgd0050007_11234771.jpg
店内は麻生の時はカウンターしかなかったがテーブル席もありファミリーでも利用しやすいような作りになっている。以前は店主1人で作っていたがこのお店になってから夫婦でしているよう。この店主はヘビースモーカーで何時もタバコを吸っている。でも換気扇が回っているので臭いや煙は来ませんが・・・byy
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住所/札幌市東区北42条東2丁目3-1 丘珠空港通り南向き
営業時間/11:30~21:00(日祝は~20:00)
定休日/月曜日
by ysarubiak | 2008-03-30 17:21 | お気に入りのラーメン店